Soijamakaronilaatikko
Soijamakaronilaatikko ohje on kätevä olla takataskussa, silloin kun tekee mieli kiristellä kukkaron nyörejä ja säästää arkiruokakuluissa. Halpa soijarouhe on proteiinipommi, joka sopii makaronilaatikkoon.
- Valmistusaika
- 30-60 min
- Annosmäärä
- 4 annosta
- Kasvis
- Maidoton
Ainekset
Soijamakaronilaatikko ohje
- 400 g makaronia
- 1 sipuli
- 2 rkl ruokaöljyä
- 2 ½ dl soijarouhetta
- 2 ½ dl kasvislientä (esim. kuutiosta tehty)
- 2 rkl yrttimausteseosta esim. pizzamausteseos tai Provencen yrttimausteseos
- 1 tl suolaa
- 125 g juustoraastetta
- 6 dl kasvislientä (esim. kuutiosta tehty)
- 2 kananmunaa
Valmistusohje
Maukas soijamakaronilaatikko valmistetaan näin:
- Hienonna sipuli ja kuullota sitä öljyssä kasarissa.
- Kuumenna 2 1/2 dl kasvislientä ja kaada se soijarouheen päälle. Anna turvota pari minuuttia. Kaada soijarouhe kasariin sipuleiden kanssa ja paista noin 5 minuuttia. Mausta yrttimausteilla ja suolalla.
- Sekoita uunivuoassa makaronit, paistettu soijarouhe ja puolet juustoraasteesta.
- Sekoita jäähtyneen kasvisliemen joukkoon kaksi kananmunaa. Kaada seos vuokaan. Ripottele päälle loput juustoraasteesta. Halutessasi raasta päälle jääkaapin jämäjuustot, ja voit maustaa rapean kuoren vaikka paprikamausteella.
- Paista soijamakaronilaatikko 200 asteessa uunin keskitasolla 35–40 minuuttia.
Lue myös: Viikon ruoat alle 50 eurolla – 7+1 halpaa ruokaohjetta
Lue myös myös Anna.fi: Näin tehdään soijarouheesta bolognese
Kommentoi
Kommentoi juttua: Soijamakaronilaatikko